SuntGospodina

O reţetă fenomenală de cartofi umpluţi, care se prepară foarte rapid!

Atunci cand nu mai stii ce sa gatesti si simti ca te-ai plictisit de toate retetele pe care le-ai facut pana acum, cea mai buna solutie este sa vizitezi site-ul nostru. Daca iti place sa gatesti, este foarte simplu sa te inarmezi cu multe cunostinte, ca sa-ti iasa totul din prima. Asadar, citeste cu atentie retele noastre si totul va iesi perfect!

Noi iti uram multa bafta si speram ca alegerile noastre culinare sunt pe placul vostru! Daca vrei sa inveti sa faci acest preparat la tine acasa, urmareste reteta de mai jos!

 

Ingrediente:
7 cartofi mari
200-300 g de carne de vita grasa (sau miel)
1 legatura de patrunjel si marar
3 linguri de ulei de floarea soarelui

3 catei de usturoi
sare si piper rosu macinat dupa gust

Mod de preparare:

 

 

Trebuie sa alegeti cartofi mari, cu forma alungita si aproximativ de aceeasi marime. Curatati cartofii, spalati-i bine si taiati miezul. Taiati un pic partea de jos a cartofilor, ca sa stea cartofii in pozitie verticala. Apoi taiati capacul deasupra si taiati miezul cu un cutit. Astfel veti obtine cartofi goi pentru umplut.

 

Puneti cartofii intr-un bol adanc si acoperiti-i cu apa, ca sa nu-si schimbe culoarea. Sfat: nu aruncati miezul taiat. Il puteti marunti in blender si prepara oladii din cartofi.

 

Stiati ca: Tromboza, tromboflebita – exista nu mai putin de 10 studii, facute in spitale universitare din Germania, Statele Unite, China si Coreea, care au urmarit efectul usturoiului asupra trombozei, si toate au aratat o reducere semnificativa a tendintei de formare a cheagurilor de sange, la pacientii tratati cu el. Consumul a 4-6 catei de usturoi pe zi este, asadar, un remediu sigur pentru prevenirea si chiar pentru tratarea tromboflebitei si a trombozelor in general. Trebuie insa mentionat ca efectele usturoiului apar in timp si nu se pune problema ca pacientii cu risc de aparitie a complicatiilor trombozei sa renunte la medicatia prescrisa pentru a face tratament exclusiv cu usturoi.

 

Cancerul de colon si cancerul gastric – mai multe cercetari epidemiologice arata ca la populatiile unde usturoiul intra in dieta zilnica, exista un risc mult diminuat de dezvoltare a cancerului de colon si de stomac. Doza de usturoi consumata este de minimum 2 catei pe zi. Cancerul de esofag si laringe – Cercetatorii de la Nanjing Cancer Institute din China au comparat incidenta cancerului la cateva mii de oameni care consumau 1-2 catei de usturoi zilnic cu cea in randul celor care consumau usturoi cel mult o data pe luna.

 

 

Rezultatele studiului indica faptul ca primul lot de subiecti au prezentat cu 69% mai putine cazuri de cancer fata de lotul doi. Interesant este ca la cei care consuma si ceapa pe langa usturoi, rata imunitatii la aceste forme de cancer ajunge pana la cifra record de 83%. Cancerul de rect – un colectiv de medici americani de la Universitatea Carolina de Nord, condus de dr. Lenore Arab, a analizat mai multe studii realizate pe consumatorii constanti de usturoi.

 

In raport se arata ca un consum regulat de usturoi reduce riscul cancerului de colon si de rect cu 10% (la cei care consuma preponderent carne) si cu pana la 50% (la cei care, pe langa faptul ca sunt consumatori de usturoi, au si o dieta preponderent vegetariana, cu multe cruditati).

Sursa: culinar.bzi

Stefania Istrate

Add comment

Social Media