SuntGospodina

Prăjitură cu ciocolată și cremă de lichior

Atunci cand nu mai stii ce sa gatesti si simti ca te-ai plictisit de toate retetele pe care le-ai facut pana acum, cea mai buna solutie este sa vizitezi site-ul nostru. Daca iti place sa gatesti, este foarte simplu sa te inarmezi cu multe cunostinte, ca sa-ti iasa totul din prima. Asadar, citeste cu atentie retele noastre si totul va iesi perfect!

Noi iti uram multa bafta si speram ca alegerile noastre culinare sunt pe placul vostru! Daca vrei sa inveti sa faci acest preparat la tine acasa, urmareste reteta de mai jos.

Ingrediente:

Pentru blat:
150 g zahar
180 g faina
50 g cacao
4 oua
suc de lamaie
praf de copt
lichior de ciocolata

Pentru crema:
500 g ciocolata
100 g unt
coniac

Mod de preparare:

Blat: Se freaca galbenusurile cu zaharul. Albusurile se bat spuma tare, impreuna cu sucul de lamaie. Se adauga peste galbenusuri, se omogenizeaza si se presara faina amestecata cu praful de copt. Se incorporeaza totul si se toarna intr-o tava unsa cu unt. Se coace 45 minute la foc moderat. Se scoate pe un grilaj si se lasa sa se raceasca. Dupa ce s-a racit se taie in 3 foi si se stropesc cu putin lichior de ciocolata.

Crema: Se topeste ciocolata pe baie de aburi. Se adauga untul si cateva linguri de coniac si se freaca energic. Se monteaza prajitura, intinzand crema pe foile pregatite anterior. Se pun una peste alta, iar deasupra se presara ciocolata rasa.

Iată care sunt marile beneficii pe care le aduce pudra de cacao: Menține sănătatea inimii. Cacaua conține antioxidanți care ajută organismul să scape de radicalii liberi care duc la celule deteriorate și boli. Acești antioxidanți ajută, de asemenea, la prevenirea bolilor cardiovasculare.

Ciocolata previne diabetul de tip II. Pudra de cacao și ciocolata sănătoasă au proprietăți antiinflamatorii, care ajută la reducerea riscului de diabet de tip II. În plus, poate controla nivelul de insulină. Beneficiile apar în urma consumului constant, a maximum două-trei pătrățele de ciocolată neagră pe zi.

Aport de flavonoide. Plantele produc anumiți compuși, numiți flavonoide, care sunt benefici pentru oameni. Cacaua conține flavonoide cum ar fi epicatechina, catechine și procyanidins, care sunt antioxidanți foarte puternici și protejează împotriva radicalilor liberi.

Flavonoidele din pudra de cacao protejarea organismului de boli cardiovasculare prin efectul de curățare a vaselor de sânge. Efectul apare imediat după consum, dar este cu adevărat eficient în consumul constant de pudră de cacao sau ciocolată neagră. S-a stabilit că începând de la două pătrăţele de ciocolata neagră consumată pe zi, în fiecare zi, beneficiile sunt evidente. Este vorba despre ciocolata fără adaus de grăsimi care conține cel puțin 75% pudră de cacao integrală.

Consumul de cacao reglează nivelul tensiunii arteriale şi îmbunătăţeşte sănătatea vaselor sanguine; de aceea, specialiştii recomandă celor care suferă de hipertensiune arterială să bea zilnic un preparat delicios obţinut dintr-o linguriţă de cacao şi din lapte degresat neîndulcit.

Fiind o sursă foarte bogată de antioxidanţi, cacaua este un leac renumit şi pentru împrospătatrea pielii deteriorare. În paralel cu ceaşca de cacao băută dimineaţa, cine are astfel de probleme, poate să prepare un unguent dintr-o linguriţă de pudră de cacao şi una de miere. Crema aceasta se aplică pe faţă şi se menţine timp de 15 minute, apoi se spală cu lapte degresat. Terapia se poate repeta de trei ori pe săptămână.

Miruna Negru

Add comment

Follow Me

Social Media