SuntGospodina

Rețetă DELICIOASĂ de pulpe la cuptor cu condimente

Atunci cand nu mai stii ce sa gatesti si simti ca te-ai plictisit de toate retetele pe care le-ai facut pana acum, cea mai buna solutie este sa vizitezi site-ul nostru. Daca iti place sa gatesti, este foarte simplu sa te inarmezi cu multe cunostinte, ca sa-ti iasa totul din prima. Asadar, citeste cu atentie retele noastre si totul va iesi perfect!

Iata o idee delicioasa, pentru o cina rapida, in mai putin de jumatate de ora! Noi iti uram multa bafta si speram ca alegerile noastre culinare sunt pe placul vostru! Daca vrei sa inveti sa faci acest preparat la tine acasa, urmareste reteta de mai jos!

Ingrediente:

2 pulpe de pui
5 cartofi
câteva linguri de ulei de masline
condimente (rozmarin, oregano, cimbru, boia dulce)

3-4 catei de usturoi
200 ml apa

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se taie in felii. Se pun in tava in care se vor coace si se stropesc cu doua linguri de ulei de masline. Se condimenteaza cu rozmarin, oregano, cimbru si sare. Se ung pulpele cu sare, piper, putina boia de ardei dulce si alte condimente pe care le preferati.

Se taie feliute cateii de usturoi si se asaza peste pulpe. Se adauga 200 ml apa si inca putin ulei si se acopera cu folie de aluminiu. Se dau la cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 40 de minute, apoi se ia folia de aluminiu si se mai lasa inca 20-25 de minute, pâna vor fi patrunsi cartofii, iar pulpele vor avea o culoare frumoasa.

Stiati ca: rozmarinul este o sursa bogata de antioxidanti si compusi anti-inflamatorii fac rozmarinul un adjuvant bun la stimularea sistemului imunitar si imbunatatirea circulatiei sangelui. Studiile de laborator au aratat ca rozmarinul este bogat in antioxidanti, care joaca un rol important in neutralizarea particulelor numite radicali liberi.

Imbunatatirea digestiei – in Europa rozmarinul este adesea folosit pentru a ajuta la tratarea indigestiei – Comisia Germana E a aprobat-o pentru tratamentul de dispepsie. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul ca in prezent nu exista dovezi stiintifice semnificative pentru a sustine aceasta afirmatie.

Imbunatatirea memoriei si a concentrarii, a nivelurilor sanguine de un component al uleiului de rozmarin se coreleaza cu performante cognitive imbunatatite. Protectie neurologica – oamenii de stiinta au descoperit ca rozmarinul este, de asemenea, bun pentru creier. Rozmarinul contine un ingredient, acid carnosic, care este capabil de a lupta impotriva radicalilor liberi la nivelul creierului. Prevenirea imbatranirii creierului – Cercetatorii de la Universitatea Kyoto din Japonia au aratat ca rozmarinul poate ajuta in mod semnificativ la prevenirea imbatranirii cerebrale.

Cimbrul este dovedit a fi un real ajutor in lupta impotriva bacteriilor. Este probata capacitatea antibacteriana pe care o are cimbrul, atat cel proaspat cat si cel uscat, dar si a uleiului esential de cimbru. Ceea ce este remarcabil este ca principiile active din cimbru nu dezvolta rezistenta pe care o produc diferite tipuri de antibiotice.

Sanatatea oaselor este foarte importanta, iar cimbru aduce un element esential fiind o sursa excelenta, si accelasi timp foarte usor asimilabila, de vitamina K, calciu, fier, mangan precum si alte vitamine si minerale care ajuta la mentinerea oaselor sanatosa.

Miruna Negru

Add comment

Social Media