SuntGospodina

Somon in crusta de usturoi la cuptor

Cand iti doresti sa pregatesti o masa cu peste, poti incerca reteta de somon in crusta de usturoi la cuptor, care te va cuceri de la prima degustare.

Ingrediente:

650 g somon, 2 linguri unt, fulgi de ardei iute, dupa gust, 2-3 catei de usturoi, pisati, 30 g pesmet, 40 g parmezan, ras, 2-3 lingurite patrunjel, tocat, ½ lingurita mix de condimente, felii de lamaie,

pentru servire: sare piper

Mod de preparare – Somon in crusta de usturoi la cuptor:

Preincalzesti cuptorul la 220 °C. Asezi pestele intr-o tava tapetata si il ungi cu 1 lingura de unt topit. Intr-un bol, combini fulgii de ardei iute, usturoiul, pesmetul, parmezanul, mixul de condimente, sare si piper, dupa gust.

Combini cu untul ramas si pui compozitia peste peste. Dai la cuptor 12-15 minute. Servesti cu felii de lamaie si patrunjel.

Citeste si reteta de rulada de omleta cu spanac
Bucataria greceasca are atat de multe arome si gusturi incat iti va lua mult timp sa le degusti pe toate. Poti incepe cu aceasta rulada de omleta cu spanac.

De ce ai nevoie pentru rulada de omleta cu spanac

Pentru omleta:

4 oua, 1 lingura faina, 60 g branza rasa, 40 ml lapte, piper

Pentru umplutura:

125 g spanac, 2 cepe, 50 g crema de branza, 50 g branza feta, 50 g ciuperci, marar, piper, 2 linguri ulei, 50 g cascaval ras

Cum se prepara rulada de omleta cu spanac:

Incingi uleiul si soteaza cepele tocate si ciupercile feliate pana cand se rumenesc usor. Adaugi spanacul tocat, marar, dupa gust si mai tii pe foc cateva minute. Pui branza feta sfaramata, amesteci, apoi dai deoparte si adaugi crema de branza.

Dai drumul la cuptor. Bati ouale cu restul ingredientelor pentru omleta si le asezi intr-o tava de cuptor cu hartie de copt. Tii omleta la cuptor 15-20 de minute, pana cand se incheaga.

O lasi 5 minute sa se racoreasca, apoi o scoti din tava. Presari peste ea cascavalul ras, pui spanacul, intinzi si rulezi. O mai poti da la cuptor, daca vrei, 5 minute. O tai cu un cutit bine ascutit.

Redactia SuntGospodina

Conectează-te cu noi!

Website-ul foloseste cookies. Continuarea navigarii pe website reprezinta acordul tau privind prevederile aplicabile disponibile aici.x